Veltliner suppe mit Bärlauch
Ingrediënten: ½ l. groentebouillon 2 dl. Grüner Veltliner 2 dl. slagroom 2 eierdooiers 100 gr. witbrood 20 gr. boter 8 blaadjes Bärlauch 1 el. olie zout en peper Bereidingswijze: Verwarm de bouillon in een pan, maar laat het niet te heet worden. Giet er de Grüner Veltliner bij. Slain een apart kommetje de eierdooier los…