Nieuws van onze partners in Oostenrijk.
Zeer hoge verwachtingen ondanks grillig weer Hoewel de omstandigheden soms wat turbulent waren, zijn de verwachtingen voor jaargang 2023 tot nu toe hoog. Naar verwachting zal het oogstvolume rond de 2,3 miljoen hectoliter liggen. Dat betekent weer een succesvol jaar voor Oostenrijkse wijn. Naast een goede kwaliteit wijn is dit succes ook te verklaren door…
Kom meer te weten over Oostenrijkse wijnen op www.riedenkarten.at: deze online tool – de enige in zijn soort ter wereld – laat zien waar een wijn vandaan komt evenals de factoren die de smaak beïnvloeden. Wijnliefhebbers kunnen uitgebreide informatie opzoeken van bijna 5.000 wijngaarden. Oostenrijkse wijnen staan bekend om hun unieke smaak. De herkomst van…
En dan sta je ineens in het digitale magazine van Limburg Works van Math Fooij
Intens donkere, krachtige rode wijnen met een hoog alcoholpercentage waren misschien vroeger de trend, vandaag de dag gaan we voor levendige, delicate wijnen met typische soortkenmerken. Dit is heel goed nieuws voor de Oostenrijkse wijnindustrie omdat de wijnboeren in dit land fantastische, verfrissende en lichtvoetige wijnen kunnen maken. Focus op balans en fruitHet Oostenrijkse klimaat…
Oostenrijkse wijn is nog steeds succesvol op de internationale markt. In 2022 is een nieuw record bereikt van 231 miljoen euro. Witte wijn en Sekt groeiden het meest in waarde. Oostenrijkse wijn was bijzonder gevraagd in Canada, de USA en Noord Europa. Oostenrijk exporteerde 67.7 miljoen liter wijn in 2022, wat 231.3 miljoen euro aan…
VREUGDE OVER DE KWALITEIT VAN DE WIJN NA EEN JAAR VOL UITDAGINGEN Het wijnjaar 2022 stelde behoorlijk wat eisen aan het werk van de wijnboeren. Aanvankelijk leek het erop dat het een jaar met grote droogte zou worden. Er waren gelukkig sporadisch enkele regenbuien, echter niet altijd op het juiste moment. Met veel inzet en…
Hoe zouden we de rode wijndruif Blaufränkisch die in Centraal Europa groeit moeten beoordelen? Is het een geweldige soort van hetzelfde niveau als Cabernet Sauvignon, Pinot Noir en Nebbiolo bijvoorbeeld? “Ja!” zegt men in een internationale bijeenkomst die in december 2022 gehouden werd in Lech am Arlberg, Oostenrijk. Om te beginnen de belangrijkste feiten. Blaufränkisch…
Het was weer een fantastische reis! We genoten van het Oostenrijkse landschap, de hartelijke mensen, het stralende zonnetje en de mooie herfstkleurschakeringen. Natuurlijk hebben we daartussendoor ook de inwendige mens versterkt met Oostenrijkse specialiteiten zoals Backhändl, Schnitzel, Gänzl en Jauze. Voor de meeste wijnboeren was de oogst (bijna) binnen en was het resultaat redelijk tot…
2022-07-09 – Hoge verwachtingen voor de oogst van dit jaar – iets minder most vanwege de droge zomer – over de rijping is men tot nu toe zeer tevreden. De 2022 oogst wordt gezien als veelbelovend, hoewel er een iets lager oogst volume wordt verwacht. Het seizoen was uitdagend zowel in de zin van klimaat als…
Het zou geen zomer zijn zonder een barbecue! Met familie en vrienden BBQ-en maakt net zo goed deel uit van de zomer als een verfrissend drankje. Experts zijn het erover eens dat de diverse Oostenrijkse wijnen een uitstekende combinatie vormen met worstjes, steak en pulled pork. En barbecues zijn niet alleen de perfecte gelegenheid om…
Jonge groente en Oostenrijkse wijn: een hemelse combinatie. De bijgerechten zijn de nieuwe sterren op het bord. Ingrediënten zoals groente, kruiden en peulvruchten nemen in vliegende vaart de keuken over. Wijnen uit Oostenrijk zijn de ideale keuze om vegetarische en vegane gerechten te begeleiden. Speciaal fruitige witte wijn, Sekt en droge rosé springen eruit als…
Eindelijk kon het weer. Na 4 lange jaren wachten vond dit jaar weer de twee jaarlijkse Oostenrijkse wijnbeurs plaats. De organisatie had in 2020 deze beurs moeten annuleren in verband met corona en de beurs naar 2021 verzet. Helaas was het aantal corona besmettingen in 2021 nog van dien aard dat ook 2021 niet door…