Wijnboer Norbert Bauer “vertelt” met zijn wijnen de actuele interpretatie van een lan
ge traditie. Een traditie die gebaseerd is
op een diep respect voor een evenwichtige natuur en een duidelijke richt lijn voor een natuurgetrouwe wijnbouw met kennis, ervaring en gevoel. Druiven afkomstig van unieke wijngaarden, traditioneel ambachtelijke handarbeid en liefde en oog voor detail gecombineerd met moderne techniek, laten hierbij de ideeën van de wijnboer rijpen en ontstaan edele wijnen van een buitengewoon en uitzonderlijk assortiment, dat Norbert Bauer zo kenmerkt.