WIJN VAN DE MAAND
Stift Klosterneuburg

‘Dry january’ is van start gegaan en dat betekent dat duizenden Nederlanders een maand lang geen alcohol drinken. Daarom deze maand een bubbel zonder alcohol.

Het basisproduct voor deze Secco is het sap van de Jonagold, een bijzondere frisse en sappige appel die uitermate geschikt is voor een sprankelend aperitief. In een speciaal proces word aan het zuivere appelsap koolzuur toegevoegd en daarna direct gebotteld, waardoor de vitamines, mineralen en spoorelementen van de appel behouden blijven.
Het resultaat is een sprankelend drankje met een animerende geur. Deze alcoholvrije Secco is een drinkervaring voor degenen die houden van een volle natuurlijke smaak zonder alcohol of voor iedereen die eens iets nieuws wil proberen.
Ook onder de kinderen is er al een grote schare fans. In tegenstelling tot vele andere alternatieve van Sekt is deze Apfelsecco Brut en niet zoet!

Deze maand betaal je voor deze heerlijke alcoholvrije drank geen € 8,95, maar slechts € 8,00 per fles.
Voor deze actie geldt OP=OP.

Delicate wijnen van superieure kwaliteit!

Ons aanbod is gebaseerd op een zorgvuldige selectie van zowel producenten als wijnen. Wij bieden een afspiegeling van de meest voorkomende, maar ook typisch inheemse Oostenrijkse druivensoorten en wijntypes uit de verschillende wijnregio’s.
Wijnen dus met regionale kenmerken naar druivensoort en bodem, elk met een herkenbare identiteit en bijzonder karakter.

De toppers van Stift Klosterneuburg

Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Steinriegel Reserve

17,50

De Steinriegel Grüner Veltliner Reserve presenteert zich met zijn weelderige fruit van gele appels met tropische hints in de neus en zijn krachtig, filmend mondgevoel met een zeer fijne zuurstructuur. Zijn indrukwekkende dichtheid en intensiteit geven deze wijn een groot bewaarpotentieel.

8 maanden in 500 liter vaten van Mahartsberger eiken.

Stift Klosterneuburg St. Laurent Grosse Reserve

42,50

Donker robijnrood, intense geur van rijpe zure kersen, pruimen en bramen. Grote overvloed aan fruit in de mond, fijne tannines, een mooie  zuurgraad leidt direct naar een lange afdronk.

De St. Laurent Grosse Reserve wordt slechts in beperkte aantallen gebotteld in uitstekende jaargangen, na een rijpingsperiode van 30 maanden in kleine eikenhouten vaten. Zorgvuldig geselecteerde druiven van de oudste wijnstokken zorgen voor een uitzonderlijke complexiteit en een groot bewaarpotentieel.

Stift Klosterneuburg Mathäi Grosse Reserve Brut

29,50

De MATHÄI Grosse Reserve verenigt de kenmerken van de oorsprong op de meest finesse manier. De kalkbodems van de Weense Nussberg geven de wijn, gemaakt van 100% Chardonnay, zijn lichtvoetigheid, fruituitdrukking en precieze mineraliteit. MATHÄI Grosse reserve wordt geproduceerd volgens de traditionele methode van flesgisting en verlaat onze kelders pas na een rijpingsperiode van 60 maanden. In de geur iriserende tinten van rijpe grapefruit en subtiele gisttonen. Zijdeachtige textuur in de mond waarin de aroma’s van wit fruit en citrus versmelten. Gestructureerd door elegante zuurgraad en uitgesproken mineraliteit. Een mousserende wijn met een lang opslagpotentieel en een grote toekomst.

Wat onze klanten zeggen
Wijnland Oostenrijk

Wijnland Oostenrijk heeft een oude en rijke wijnhistorie en presenteert zich als een wijnland met een bijzonder eigen karakter. Het is een veelzijdig wijnland, dat zowel op het gebied van mousserende, droge witte wijnen, rosé wijnen, volle rode wijnen als ook zoete wijnen veel interessants te bieden heeft voor de wijnliefhebber. In toonaangevend internationale proeverijen staan met enige regelmaat Oostenrijkse wijnen bij de beste. De wijnbouw in Oostenrijk is zeer traditioneel. De oogst gebeurt vrijwel uitsluitend handmatig en veel producenten werken (grotendeels) biologisch.

Alles over Oostenrijk te weten komen
Nieuwsitems / blog

Niets missen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief


Culinaire tips