Kürbis-Gröstl
Ingrediënten Bereiding Snijd de pompoen en aardappelen in kleine blokjes. Kook de aardappelblokjes ongeveer 5 minuten voor en laat ze goed uitlekken.Bak het spek in een grote koekenpan krokant. Voeg de fijngesneden ui toe en bak enkele minuten mee. Voeg vervolgens de pompoen en aardappelen toe en bak alles op middelhoog vuur tot de groenten…