Deze cuvée, speciaal geproduceerd voor het 10-jarig jubileum van VvOW, is gemaakt van St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon en Zweigelt. Imponeert met aroma’s van donkere bessen, een vleugje fijne kruiden, een zachte textuur en een langdurige afdronk. Ideaal bij gegrild of geroosterd vlees.
Sappig fruit van wilde bessen in de neus, fruitmanden met aardbeien, wilde frambozen en cornelkersen, onderlegd met fijne fruitzoetheid. In de mond met een mooi rijp fruit, goed geïntegreerde zuren, waardoor het een mooie afdronk heeft. Een volwassen, volle Schilcher van modern design.
Deze maand betaal je voor deze specialiteit uit de West Steiermark geen € 10,50 maar slechts € 9,00 per fles.
Voor deze actie geldt OP=OP.
Ons aanbod is gebaseerd op een zorgvuldige selectie van zowel producenten als wijnen. Wij bieden een afspiegeling van de meest voorkomende, maar ook typisch inheemse Oostenrijkse druivensoorten en wijntypes uit de verschillende wijnregio’s.
Wijnen dus met regionale kenmerken naar druivensoort en bodem, elk met een herkenbare identiteit en bijzonder karakter.
Op onze bruiloft werd de wijn, Sekt en Apfelsecco verzorgd door VvOW. Het was tot in de puntjes verzorgd! Na de bruiloft werd alles netjes opgeruimd. Wij raden Vvow zeker aan! Ze zijn zeer netjes en professioneel en weten wat ze doen. Je merkt dat ze veel ervaring hebben. Bedankt!
Sinds kort kopen wij wijn bij VvOW. Dank zij hun drinken wij nu geregeld Oostenrijkse wijn. De kennismaking met de rode wijn was een verrassing.
Wat een geweldige Open Coffee hadden we gisteren. Robert en Susan Cuijpers van VVOW – Vrienden van Oostenrijkse Wijn hebben ons echt in de watten gelegd met een fantastische wijnproeverij. We mochten genieten van verschillende heerlijke Oostenrijkse wijnen en kregen ook nog eens super interessante uitleg. Echt top!
Hartelijk dank voor de wijnpresentatie gisteravond bij Open Coffee Sittard!Ik stuur deze e-mail om u te bedanken, maar zeker om u te complimenteren voor de wijze en inhoud van uw presentatie. Het is heel leuk om naast de info over o.a. de verschillende productieprocessen van Oostenrijkse wijnen ‘weetjes’ cadeau te krijgen. Dit is mijn ‘dankjewel’…
Oostenrijkse wijnen die verder in Nederland niet makkelijk te krijgen zijn. Ik ga altijd zelf even langs in de verkoopruimte (woon in de buurt) en krijg dan ook prima advies. Oostenrijkse wijnen zijn kwalitatief minstens even goed als de betere wijnen uit de ‘grote’ wijnlanden en hier heb je werkelijk een groot assortiment. Aanrader!
Wij zijn geen wijnkenners, maar drinken wel graag een wijntje, liefst ecologisch en wij hebben iets met Oostenrijk, ons vakantieland bij uitstek. Robert Cuijpers uit Thull Schinnen van VVOW weet ons altijd wel zeer tevreden te stellen met een goede lekkere wijn en zijn maatje Susan pakt het ons leuk in of levert het op…
Klein zaakje aan huis. Ik was op zoek naar een speciale wijn, welke uit Oostenrijk bleek te komen. Deze hadden ze gelukkig in voorraad. De prijzen zijn naar gelang de wijn. Zeer vriendelijke verkoop/advies en de wijn werd ook direct netjes ingepakt. Betalen kan cash, maar ook pinnen. We komen zeker nog eens terug.
Vriendelijke mensen met een top uitleg. Een aanrader.
Wij stonden op de camping Hoeve Krekelberg die vlakbij is. Konden hier terecht voor heerlijke wijn tegen zeer goede prijs. Zowel rood als wit, prima assortiment.
Mooie wijn voor een eerlijke prijs. Robert heeft altijd een goed advies en weet je elke keer weer te verrassen met iets nieuws. Top!
Wijnland Oostenrijk heeft een oude en rijke wijnhistorie en presenteert zich als een wijnland met een bijzonder eigen karakter. Het is een veelzijdig wijnland, dat zowel op het gebied van mousserende, droge witte wijnen, rosé wijnen, volle rode wijnen als ook zoete wijnen veel interessants te bieden heeft voor de wijnliefhebber. In toonaangevend internationale proeverijen staan met enige regelmaat Oostenrijkse wijnen bij de beste. De wijnbouw in Oostenrijk is zeer traditioneel. De oogst gebeurt vrijwel uitsluitend handmatig en veel producenten werken (grotendeels) biologisch.
Niets missen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Rode wijn wordt vaak geassocieerd met gezellige avonden bij de open haard, bolle glazen en een serveertemperatuur van minstens 20 °C. Maar wanneer het weer…
Dag 1 & 2 – Op weg naar de WachauWe vertrokken vroeg, onder een strakblauwe lucht, en reden vlot richting Dinkelsbühl. Dit stadje, met z’n…
Tien jaar geleden zetten Robert en Susan Cuijpers hun liefde voor Oostenrijkse wijnen om in een zakelijke relatie. Sindsdien ligt in Thull een officieus miniconsulaat…
JUBILEUMPROEVERIJ IN GASTERIE NOEBER BEEMDEN SCHINNEN OP ZATERDAG 21 JUNI VAN 19.00 TOT 22.00 UUR VvOW viert dit jaar het 10-jarig bestaan en laat dit…
Dit jaar viert VvOW (Vrienden van Oostenrijkse Wijn) met trots haar 10-jarig jubileum. Wat begon als een kleine webwinkel met uitsluitend Oostenrijkse wijnen, is in…
Voor het eerst na acht jaar groei weer een kleine dalingWat al duidelijk was geworden eind 2024, wordt nu bevestigd door de cijfers van het…
Ingredienten: Dressing:250ml Griekse Yoghurt2 citroenen4 eetlepels sesamolieSuikerZout/peper Salade:1 krop romainesla1 kleine krop rode sla250 gram cherrietomaatjes1 komkommer500 gram kipfilet2 eetlepels zonnebloemolie2 theelepels sesamzaad2 eetlepels honingzout/peper Bereidingswijze: Doe voor de dressing de yoghurt in een kom. Rasp de schil van de gewassen en drogggevrewen ciroen en voeg deze met het sap van de citroenen toe aan…
Ingredienten: 200ml volle melk1 pakje vanillesuikersnufje zout2 eidooiers20 gram custardpoeder50 gram suiker200ml advokaat250ml slagroom2cl strorum4 blaadjes gelatine2 sinasappels Bereidingswijze: Week de gelatineblaadjes ongeveer 5 minuten in een kom met koud water.Meng de melk met de vanillesuiker, een snufje zout, de suiker en het custardpoeder in een pannetje. Breng al roerend aan de kook tot de…
Ingredienten: 8 stuks witte asperges16 stuks groene aspergesroombotercitroenKervelSuiker|Zout Voor de dressing:4 eetlepels Druivenpitolie (Hartlieb)3 eetlepels Asperges- of abrikozen azijn (Gölles)ZoutCayennepeper Bereidingswijze: Witte asperges goed schillen, de houtige uiteinden verwijderen.Kook de asperges beetgaar in kokend water met 1 eetlepel boter, het sap van de citroen, en elk een flinke snuf suiker en zout (de kooktijd hangt…
Ingrediënten: 500 gram garnalen, geschild en ontdarmt5 teentjes knoflook300 gram halve cherrie tomaten250 gram groene asperges2 eetlepels olijfolie2 eetlepels gehakte peterselie1 eetlepel citroensapZout en Peper Bereidingswijze: Asperges licht schillen en in grove stukken snijden. Deze in een pan met kokend gezouten water ongeveer 2-3 minuten blancheren, tot ze zacht maar nog knapperig zijn. Afgieten en…
Ingredienten: 400 gram pasta (Fleckerl of eiernudeln)1 ui1 teentje knoflook1 scheut olijfolie120 gram gekookte hamZoutPeperOrgano1 ei200 ml kookroom100 gram geraspte kaas Bereidingswijze: Breng, voor de pasta, een grote pan gezouten water aan de kook, voeg de pasta toe en kook tot ze al dente zijn. Giet de pasta af en spoel af met koud water.Verhit…
Ingrediënten: 4 stuks runderlapjes (200 gram per stuk)4 plakjes ontbijtspek (ongerookt)2 grote zure augurkenMosterd2 winterpeen1/2 knoldelderij1/2 prei1 rode ui2 eetlepels tomatenpuree200ml rode wijn (Zweigelt)300ml runderbouillon2 laurierbladerenzoutpeperolijfolie Bereidingswijze: De groente (wortelen, selderij, prei) schoonmaken. 1/3 in dunne reepjes (julienne) snijden, de rest in blokjes snijden. De ui fijn hakken.De runderlapjes tussen 2 vellen huishoudfolie plat slaan,…
