Nieuws van onze partners in Oostenrijk.
De verliezen door gesloten horeca werden niet gecompenseerdBijna een jaar na de eerste Corona lockdown, zijn de verkoopcijfers van de binnenlandse markt beschikbaar. De horeca is bijzonder hard getroffen, zoals te verwachten was. De inkoop van Oostenrijkse wijn bij de groothandel, ging in dit segment met zo’n 33% omlaag. Hoewel de thuisconsumptie van binnenlandse wijn…
2020 zal te boek staan als een groeiseizoen van tegenstellingen. Een jaar waarin na regen de zon scheen en koude afgewisseld werd met warmte. Dit, in combinatie met de specifieke eigenschappen van de regio, vroeg veel geduld en intuïtie van de wijnboeren. Maar zij worden beloond! We kunnen verkwikkend frisse witte, verfijnd gebalanceerde rode en…
Nooit eerder in de historie stond de Oostenrijkse wijnbouw voor zoveel uitdagingen dan in 2020. Om de wijnboeren gedurende de corona pandemie zoveel mogelijk te ondersteunen, veranderde de Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) direct haar volledige jaarplanning. Ze bestookte de openbare handelskanalen in binnen- en buitenland, verlegde manifestaties naar het internet en zorgde eind november…
Duurzaamheid is al vele jaren een belangrijk thema binnen de landbouw. En wijnbouw is een bijzonder intensieve vorm van landbouw, onder meer door het gebruik van stoffen die de plant beschermen, naast verschillende meststoffen. We laten dan het gebruik van vele machines, het energieverbruik daarvan en de benodigde grote hoeveelheden water nog buiten beschouwing. Om…
Oostenrijkse Sekt parelt briljant in het glas – speciaal met kerst en rond de jaarwisseling. Dit uitbundige plezier danken we aan een groots liefdesverhaal dat ooit begon in de Champagnestreek en dat een golf van belangrijke Oostenrijkse innovaties teweegbracht. Het begon in 1841 toen de in Stuttgart geboren Robert Alwin Schlumberger de jonge Weense vrouw…
Top kwaliteit Sekt uit Gols Burgenland Wie het in het Burgenland voor elkaar krijgt, die kan het overal. En Peter Szigeti bewijst dit eens temeer. Zijn “Premium Sparkling Sekt” zijn vaker bekroond en dat niet alleen in Oostenrijk. Zijn Sekt is een verrijking op de internationale markt. Het bewijs: de winnaars in 2020! Een klassieker…
Nadat wereldwijd de loftrompet werd geblazen over de Oostenrijkse witte wijnen uit 2019, staan nu Oostenrijks opmerkelijke rode wijnen in de spotlights.Hoewel Oostenrijk nog steeds wordt gezien als een “witte wijn” land (67% van de wijngebieden zijn beplant met witte druivensoorten), hebben Oostenrijks onderscheidende rode wijnen in de afgelopen jaren hun sporen verdiend. Het zijn…
Oostenrijks meest bekende zoete wijn geniet nu wettelijke bescherming onder de naam Ruster Ausbruch DAC. En aan de oostkant van Neusiedlersee, is de herkomstclassificatie Neusiedlersee DAC uitgebreid, waardoor nu ook fruitig zoete en edele zoete wijnen hieronder vallen. De eerste herkomstclassificatie DAC uitsluitend voor zoete wijnenAls één van Oostenrijks meest met traditie doordrenkte wijnen, kan…
De primaire oogst voor de Oostenrijkse wijnboeren was eind september/begin oktober. Hoewel dit aan de late kant is, verwacht men een kwalitatief goede oogst. Evenals vorig jaar, wordt een volume van 2,3 miljoen hectoliter verwacht, hetgeen iets beneden het gemiddelde is. Na een economisch uitdagend jaar vanwege Corona, wordt een beroep gedaan op de handel…
Al vanaf het begin waren er grote verwachtingen van de Oostenrijkse oogst van 2019. Nu wordt dit bevestigd door experts vanuit de hele wereld: de wijnen van deze oogst behoren daadwerkelijk tot de beste die de wijnmakers in Oostenrijk de laatste decennia hebben geproduceerd. Volledig gerijpte druiven met levendige aroma’sIn 2019 leverde een zeer gunstige…
Rosé krijgt er steeds meer vrienden bij en wordt steeds populairder dankzij z’n frisheid, geurige kruidenaroma’s en aantrekkelijke kleur. Rosé heeft allang de reputatie “noch vlees noch vis” van zich afgeschud. Oostenrijk biedt een breed spectrum aan rosé; van delicaat tot pittig tot krachtig, met een unieke balans tussen fruit, kracht en frisheid. VEELZIJDIG: APERITIF,…
Oostenrijkse rosé heeft een specifieke en unieke balans van fruit, kracht en frisheid. Deze combinatie doet het niet alleen uitstekend als aperitief of bij een avondje op ’t terras, maar is ook een prima keuze bij allerlei gerechten. Op zoek naar pittige zuurtjes? Neem dan een Schilcher rosé! Gemaakt van de Blauer Wildbacher en vroeger…