De primaire oogst voor de Oostenrijkse wijnboeren was eind september/begin oktober. Hoewel dit aan de late kant is, verwacht men een kwalitatief goede oogst. Evenals vorig jaar, wordt een volume van 2,3 miljoen hectoliter verwacht, hetgeen iets beneden het gemiddelde is. Na een economisch uitdagend jaar vanwege Corona, wordt een beroep gedaan op de handel om een goede prijs te betalen voor de druiven. Een gevoel van nationale solidariteit is noodzakelijk om de sector door de crisis leiden.
Stortbuien en hagel op sommige plekken
Het groeiseizoen verliep met ups en downs. De hete zomerdagen werden afgewisseld met regen, waardoor het risico op schimmelziektes aanwezig was. Op sommige plaatsen viel er zware regen en hagel. Gelukkig bleef de schade beperkt en door de regen konden de druiven zich veelal goed ontwikkelen en rijpen.
Een koel en vochtig eind van een warme septembermaand
De maand september liet twee heel verschillende gezichten zien. In het oosten van Oostenrijk waren er twee- tot driemaal zoveel zomerse dagen als normaal. En het hele land kon genieten van 15% meer uren zon dan gebruikelijk. Maar tegen het eind van de maand sloeg het weer om en viel er dankzij de koude luchtstroom, 22% meer neerslag dan gemiddeld.
Vandaar dat de Oostenrijkse wijnboeren maatregelen moesten nemen in de wijngaarden om hun druiven en ranken gezond te houden. Op sommige plaatsen kregen bepaalde soorten voorrang bij het oogsten om er zo voor te zorgen dat de druiven onbeschadigd de kelder in konden. Wijnboeren hopen nu op een stabiele, droge herfst de komende weken.
Latere rijping; iets kleiner volume
In vergelijking met de vroege oogsten van de afgelopen jaren, zijn dit jaar de druiven wat later rijp. Dat laatste komt eigenlijk overeen met de “normale” groeicurve. Vanwege de latere rijping nu, waar er al sprake is van koudere nachten, belooft de oogst niet alleen een hoog suikergehalte maar ook een voldoende niveau van zuren. Daardoor mogen zeer fruitige en harmonieuze wijnen verwacht worden die, net als die van 2019, lang kunnen rijpen en bewaard kunnen worden. Uitgaande van de schattingen van de diverse regio’s, verwachten we een oogst die qua volume iets beneden het gemiddelde ligt.
Origineel Duits bericht is te lezen op:www.oesterreichwein.at
