Hühnerstreifen in Mandelpanade
Ingrediënten: 400 gram kipdijfilets1 stuks ei1/2 theelepel kruidenzout1 eetlepel melk200 gram amandelschilfers3 eetlepels meel400 ml Rapsolie Bereidingswijze: Kipdijfilet in 2cm brede reepjes snijden en zouten. Ei met melk losslaan. Kipstrepen door meel halen, dan door eimengsel en tot slot door amandelschaafsel halen. Het geheel goed aandrukken. De olie in een diepe pan verhitten, de kipreepjes…
