Reibekuchen
Ingrediënten: 1 kilo aardappels2 uitjes2 eierenbosje bladpeterselie2 el bloem2 tl bakpoederzout & pepernootmuskaatboter & olie Bereidingswijze: Schil en rasp de aardappels (niet meer wassen daarna). Snipper de uitjes en hak de peterselie. Meng de geraspte aardappel met de uitjes, de eieren, de bloem en het bakpoeder. Voeg als laatste de gehakte peterselie toe. Breng het mengsel vervolgens…