Ingrediënten: 750 gr aardbeien 2 pakken lange vingers (van 175 gr) 4 eieren (verse) 500 gr mascarpone 50 + 60 gr suiker 1 tl vanille extract 50 ml vlierbloesemsiroop 250 ml chocolade likeur 75 gr witte chocolade Bereidingswijze: Splits de eieren in 4 eidooiers en 3 eiwitten. Klop in een mengkom met een mixer de…
Ingrediënten: 40 gr daslook60 gr blad peterselie1 knoflookteentje100 gr pijnboompitten100 ml pompoenpitolie150-200 ml goede olijfolie extra verginezout (naar smaak)100 gr geraspte Styriano kaas of Parmazaan Bereidingswijze: Was de kruiden, droog ze en hak ze grof. Pel het knoflookteentje en hak dit fijn. Doe de kruiden, knoflook , pijnboompitten en het zout in een keukenmachine en…