Geräuchertes Heilbuttpüree mit Dorsch
Ingredienten: 4 stuks kabeljauwhaasjes a 150 gram250 gram grijze garnalen75 gram gerookte Heilbot600 gram aardappelen100 ml room1 teentje knoflook25 ml olijfoliebroodkruimpeperzoutnootmuskaarboter Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200°C. Pel en snipper de knoflook. Schil de aardappelen en kook ze gaar in lichtgezouten water.Giet de aardappelen af en doe ze samen met de heilbot, knoflook, room,…