Hartl SkiNZ Natural

Skinz is een aromatische blend van Muskateller, Rotgipfler en Gewürztraminer, handgeplukt en geoogst in hele trossen. De druiven – 30% Muskateller, 30% Traminer en 40% Rotgipfler – werden vergist op hele druiventrossen in roestvrijstalen tanks, met voorzichtig overgieten en handmatig onderdompelen. Na 28 dagen werd er zacht geperst, gevolgd door vier weken rijping op de volledige gist. Daarna werd de wijn met behulp van zwaartekracht overgeheveld en nog eens zeven maanden gerijpt op de fijne gist. Ongefilterd gebotteld in juni 2023.

De wijn toont een helder goudgele kleur met zilveren reflecties. In de neus fijne nuances van limoenolie, een florale toets en een intens tropisch fruitboeket met subtiele honingtonen. In de mond sappig en levendig, met verfijnde fruitzoetheid, tonen van rijpe passievrucht en een elegante zuurgraad. De zuivere, aanhoudende afdronk maakt dit tot een ongecompliceerde, maar karaktervolle wijn – heerlijk op zichzelf of aan tafel.