Flammkuchen mit Spargel und Bergkäse
Ingrediënten: Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 °C en leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Snij de rode ui in zeer fijnen ringen. Meng de crème fraîche met nootmuskaat, versgemalen peper en eventueel een beetje zout en bestrijk hiermee het deeg. Verwijder de houtachtige onderkant van de asperges, halveer ze in…