Een bier van de gerenommeerde Sektkellerei Szigeti uit Gols. Het op fles vergist bier is in een Sektfles gepresenteerd, heeft fijne parels en een uniek karakter. Voor iedereen die op zoek is naar het onverwachte en van verrassingen houdt.
Briljante goudgele reflecties. Complex boeket met hints van perzik. Droog, fruitig en fris, duidelijk mineraal in de mond met een complexe oorsprong “Steinterrassen im Spitzer Graben”.
Cuvee van Chardonnay, Pinot Blanc en Blaufränkisch. Aromatisch boeket van rijpe appels, peren, meloenen en wilde bessen. Volle en complexe smaak met tonen van roze grapefruit. Prachtig in de afdronk.
Premium Sparklings van SZIGETI hebben in 2021 in totaal 58 prijzen en eervolle vermeldingen gekregen: 2 x Dubbel Goud, 17 x Goud, 21 x Zilver en 11 x Brons. Ook bij de puntenwaarderingen konden de Sekten uit het Burgenland overtuigen. Maar, hoe verloopt nu eigenlijk zo’n Sekt proeverij en wie zit in de Jury? Met…
Top kwaliteit Sekt uit Gols Burgenland Wie het in het Burgenland voor elkaar krijgt, die kan het overal. En Peter Szigeti bewijst dit eens temeer. Zijn “Premium Sparkling Sekt” zijn vaker bekroond en dat niet alleen in Oostenrijk. Zijn Sekt is een verrijking op de internationale markt. Het bewijs: de winnaars in 2020! Een klassieker…
Wat 30 jaar geleden begon met de beslissing om een passie te volgen, is vandaag één van de meest innovatieve en toonaangevende Sekt-huizen in Oostenrijk. Ook internationaal is “Sektkellerei Szigeti” zeer geliefd. Van Rusland tot de USA wordt gewaardeerd dat Szigeti Sekt uitsluitend volgens de Méthode Traditionelle (de klassieke Franse methode uit de Champagne) geproduceerd…
Knapperig en fris met heerlijke aroma’s van appels en typische witte peper. Droog en zeer verfrissend met een aangenaam citroenachtige afdronk.
Een mooie Rosé sekt van Blaufränkisch en Zweigelt. In de neus de geur van rode besjes, bosaardbeien en granaatappel. Droog en zeer sprankelend. In de mond mooi cremig met de smaak van rode bessen en diverse kruiden.
Mooie heldere geelgekleurde Sekt met een florale geur van bloesem en hooi. Verder aroma’s van citrus, exotitisch fruit (Mango) en iets vanille. Deze Sekt heeft een fantastische balans tussen zuur en zoet
Mooie heldere geelgekleurde Sekt met een florale geur van bloesem en hooi. Verder aroma’s van citrus, exotitisch fruit (Mango) en iets vanille. Deze Sekt heeft een fantastische balans tussen zuur en zoet
Heb je ooit geweten dat de ijverigste medewerkers bij de gedaantewisseling van most in wijn en prikkelende Sekt, minuscuul kleine eencellige schimmels zijn? Het is gist, of beter gezegd giststammen, want meer dan 150 verscheidene worden ingezet bij de productie van wijn en Sekt.In het dagelijks leven kom je gist eerder tegen in de supermarkt…
Ingrediënten: 400 gram kipdijfilets1 stuks ei1/2 theelepel kruidenzout1 eetlepel melk200 gram amandelschilfers3 eetlepels meel400 ml Rapsolie Bereidingswijze: Kipdijfilet in 2cm brede reepjes snijden en zouten. Ei met melk losslaan. Kipstrepen door meel halen, dan door eimengsel en tot slot door amandelschaafsel halen. Het geheel goed aandrukken. De olie in een diepe pan verhitten, de kipreepjes…